コロッケ

油で揚げないコロッケ。

じゃがいもは茹でて塩胡椒して潰し、
炒めたタマネギと混ぜて成形。

パン粉はから炒りしておく。

水溶き小麦粉に成形したコロッケのタネをつけて
パン粉をつけてオーブンへ。

油使わんからヘルシーやけど、
下準備がちょっとめんどくさぃ(´Д`)

しかもパン粉が少なっかったのか、
ちょっと想像してたのとは違う出来に。。

微妙(ノ_・。)

料理がうまくいかんと、かなり凹む。
もうしばらく料理したくなぃなーとか思っちゃう。

ん〜、、なにがアカンかったんかなぁ。

しじみ

米子で自分用のおみやげに買った
『しじみ炊き込みご飯の素』。

しじみうまっ(〃∇〃)

貝で炊き込みごはんしよ〜思っても
なかなか選択肢にしじみは出てこない。
殻むくのめんどくさいしw

ある意味、貴重な炊き込みご飯♪

おかずは水菜と豚肉の炒め煮。

水菜うまっ！！(´∀｀)

桜おこわ

久しぶりにデパ地下へ。

デパ地下の誘惑は強ぃ！！
見るもの全てが美味しそう(〃∇〃)

今回は桜おこわを買ってみました♪

桜の塩漬けたっぷり入ってて美味ぃっ！

桜って見ても食べても素敵w

桜

ここ最近ほんっと暖かぃ(〃∇〃)

ベランダから見える桜の木も７分咲きくらぃ♪

咲き始めると早いなぁ〜

明日の雨で散っちゃいませんように(´・∀・｀)

壺焼きカレー

ビストロ喜楽亭　
http://gourmet.suntory.co.jp/shop/0335992317/index.html

世田谷・三宿で評判の壷焼きカレー。

美味しい！と聞いたので
ランチに行ってきました♪

壷に入れたまま火にかけるのかな？
底には少しおこげが♪

美味しぃ(〃∇〃)

外でカレーって、あんま食べやんけど
ここのはまた食べたい！

ボリュームがスゴくて
一緒に行った男の先輩は夜ごはん食べれなかったそうw

次行った時はカレーパン買おう♪

小麦粉レシピ

自分的、小麦粉ブームはまだ続いてますw

楽しい！！


今回はナン♪

小麦粉に塩少々、砂糖は塩より多少多めに。

いいカンジの柔らかさになるまで水足してコネて。

さすがにコレはドライイースト入れて
３０分ほど発酵させました。


もう、全てが目分量w

３０分ほどでも、結構ぷっくり発酵するんですね♪

それを丸くのばして油ひかずにフライパンで焼く。

ちょー簡単♪

しかもうまっ！！(〃∇〃)

もう少しちゃんと発酵させてあげれば、
もすこしふっくらになったかなぁ〜ってカンジでしたけどw

お店で食べるナンとは少し違うw

端のサクサク感がグラッシーニみたぃ♪

今回は煮込みハンバーグの付け合わせで作ったけど、
普通におやつ代わりでも全然いいな♪

低カロリー

最近いろんな種類の
低カロリーなお酒が出てる♪

お酒まで健康ブーム(´∀｀)

アサヒとカゴメが共同開発
『ベジーテ』
めっちゃ飲みやすくて
美味しい野菜ジュースみたぃ♪

にんじんが１番強いけど、
後味ほんのり甘ぃ(〃∇〃)

−１９６℃シリーズは好きで良く呑む！

糖質ゼロの方が
フルーツの香りが強いかも。

サントリーから出てる『トマトマ』もうまぃ。

今度このシリーズで
紫芋の『イモイモ』が出るらしぃ。
(確かこんな名前やった気がw)

早く呑んでみたぃなぁ〜♪

大山

大山隠岐国立公園の大山。

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旅行みたいな出張

１泊２日の旅行・・・みたいな出張でしたｗ

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米子

昨日の夜から出張で米子に来てます。

軽く旅行気分w

なんでこんなに朝から食べれるんやろ〜って
不思議なくらい食べれちゃいますね。

旅行ってw

焼きたてのおいしいパン。

おかわりしちゃいました(〃∇〃)

リゾット

あんまりリゾットって食べた事ないけど、
無性に食べたくなって作くってみた♪

カレーシーフードのリゾット。

具材もたっぷりのカレー粉・ターメリック・ガラムマサラ・塩・粗挽胡椒で炒めて、
お米はほんのり芯が残る程度にコンソメ・上記のカレー調味料で味付け。

チーズは混ぜ合わせずに、
出来たリゾットの上に乗せて軽くレンチン♪

仕上げにパセリ・粗挽き胡椒を
ガリガリふりかけて出来上がり♪

初めてにしては上出来(〃∇〃)
案外簡単に出来るんやな〜♪

いろんな味で作ってみよ！

オーガニック居酒屋

　　 　　　　

「オーガニック居酒屋」に初潜入～♪

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ぎょーざ

先週の土曜日は同期の２次会で原宿へ。

久しぶりの原宿ねりねり楽しかったなぁ〜♪


お昼ゴハンはぎょーざ。
みんな昼間っからビール呑んでて素敵ww

メニューは、ほんまに焼餃子か水餃子、キャベツとかのみ。

(〃∇〃)素敵！！

めっさ美味しかったぁ〜
もちろんおかわりw

２次会前やけど、
気合い入れておシャレしてたけど、
にんにくもニラもたっぷりこ。

やっぱ、ぎょーざはそうでないと(´∀｀)

１日早い

ひなまつり(〃∇〃)

このお餅大好き〜♪

三温糖（お砂糖）つけて食べるのが、
とんが小さい頃からの食べ方。

皆さんはどんな食べ方してますか？